...особенно для беременных девчёнок)))
Нужно:
капуста китайская(источник грубых волокон,фолатов и витаминов).
икра красная(витамин А,лецитин,поднимает гемоглобин-уже от 3х разных врачей слышала) 2-3 ст.ложки
творог(аминокислоты и кальций) 350 гр
зелень свежая(без комментариев-очень полезна)
орехи грецкие 100гр чищенных(омега 3 и 6)
соль и перец по вкусу.Я не солила.
Зелень,грецкие орехи нарезаем мелко,смешиваем с творогом и икрой.Солим,перчим по вкусу.
Китайскую капусту разделяем на листья,и замачиваем их в кипятке ненадолго,чтобы стали помягче и легче свернулись.
Обсушиваем лист бумажным полотенцем и заворачиваем в него начинку на манер голубцов.
