Войти

канапе и холодные салаты

Бабонька
Эсперанса, 34 года 11 месяцевБесстрашный сын мой, 18 лет 9 месяцевПлюшка -Веселушка, 16 лет 11 месяцевУмка мамина, 13 лет 6 месяцев Москва

Под водочку еще вот такое канапе хорошо идет (мы на Д.Р. Макаревича делали),  черный хлеб, лучше бородинский, нарезать на кусочки, обрезать корочки и нарезать на четвертинки. Смазать сливочным маслом, кусочек салата, ломтик селедочки и ломтик свежего огурчика, наколоть зубочисткой. И еще как вариант, баночка маринованного лучка жемчужного (маленькие белые луковки), баночка маринованных початков  кукурузы беби и острые охотничьи колбаски, все режется на одинаковые кусочки и нанизывается на зубочистки  в произвольном виде.

Еще очень мне понравился салат (дешево, но очень вкусно). Нужно: банку фасоли (лучше красной или цветной, но без соуса), банку шампиньонов, зелень (я беру только укроп), пару пачек сухариков, майонез, чеснок и по желанию, куринное мясо. Шампиньоны обжарить, я их жарю с луковичкой. Остудить, смешать с фасолью, зеленью и заправить майонезом с чесночком, потом добавить сухарики. По возможности, не плохо добавить мяско куринное, я его добавляю в шампиньоны и все вместе обжариваю. Но это на любителя и по возможности, и без мяса вкусно.

Удачно повеселиться!

0
12.09.2008
Айва
Виринея, 18 лет 9 месяцевВладимир, 13 лет 3 месяца Москва

о, шампиньонный салат - вещь! только там жарить...и сухарики к концу вечера превращаются в кашу. Надеюсь канапе - доживут.

А на рыбу у меня аллергия.

Про лучок с кукурузой - спасибо! попробую.

0
12.09.2008
Елена
Еленушка, 17 лет 5 месяцевНиколушка, 14 лет 5 месяцев Минск

а я если салат с сухариками подаю сухарики отдельно в вазочке и кто сколько хочет себе насыпает, а сейчас купила салатник такой разделенный надвое с одной стороны салат с другой сухари

0
30.03.2013

почему же я должна его удалить? :)

0
12.09.2008
Айва
Виринея, 18 лет 9 месяцевВладимир, 13 лет 3 месяца Москва

да потому что надо добавить категорию: планирую вечеринку (о:

или там...праздничный ужин.

0
12.09.2008

зачем? когда есть категория салаты, закуски т.д., туда все и размещается

0
12.09.2008
Картошка осенняя, безотходная. Кабачки запеченые.

Похожие записи