Девочки, простите за частый вопрос! Расскажите, как творог делаете именно из молока и кажется как-то там еще кальций добавляется, хотя может путаю...
Омск
Из молока я делаю путем добавления 1/2 части нежирного кефира и сразу на водяную баню!!!!!
0
21.10.2010
Ответить
Москва
блин, надо мне тоже попробовать... а молоко какое - обычное покупное?
0
21.10.2010
Ответить
Москва
а я так делаю : на водяной бане грею молоко сильно, но не кипячу , а потом добавляю хлористый кальций и оно на глазах сворачивается. А еще можно делать добавив в молоко сок апельсина или лимона и на баню очень нежный творог и не кислый . Я и себе такой делаю.
0
21.10.2010
Ответить
