Москва
Девчонки, вопрос мой в следующем.
Делаю себе морсы ягодные (сегодня вот сделала из лесных ягод и клюквы), замороженные смеси беру в пакетах, а клюкву вот на развес мама мне взяла на рынке, я это все промываю, толку в кашу, и заливаю кипятком, минут 15-20 настаивается, процеживаю и готов морс.
Можно ли давать такое питье ребенку?
Как вы считаете? Или нужно варить? Не люблю я варки, там убиваются все витамины...
Тверь
Наташ, я делаю так - заливаю все холодной водой, довожу до кипения, сразу выключаю, потом давлю все ягоды (в дуршлаге) над кастрюлей прям, дальше включаю огонь снова, моментом снова закипает - выключаю. Кипит реально секунд 5. Потом процеживаю и пьем всей семьей)
Москва
Да, или так попробую. Витамины сохраняются, наверное. А ты какие ягоды берешь? И в каком виде - тоже замороженные?
Рязань
А я клюквенный морс делаю немного по-другому,погеморойнее конечно,но....выжимаю сок из ягод,жмых заливаю водой,довожу до кипения,добавляю немного сахара,выключаю. Потом вливаю сок, и морс готов. Витамины никуда не деваются))
Москва
