Мой муж ооочень себя любит ...

баловать всякими вкусняшками.

Я не пью пиво и не ем раков, но сварить ему помогла.
Варила в пиве (именно в пиве, а не в пивном напитке), добавила соль, перец горошком, приправу для супа (без глютаматов), лаврушку, где-то 10 минут после закипания.
Муж одобрил, похвалил!