Кухонный кризис

Последние месяцы было желание чтобы готовили мне, а не я сама... :)

Но желание желанием, а действительность другая...

Наконец сегодня у меня возникло обратное чувство и наконец готовила с удовольствием.

Взяла книгу по итальянской кухне - на завтрак приготовила омлет (фриттата), а вот дальше смотрела греческую кухню, но что-то не зацепило ничего, а потом взала книгу по еврейской кухне, из которой никогда еще ничего не готовила... И вот решила попробовать эсик флейш (кисло-сладкую говядину)... Ух! 3 часа тушения, смешение специй и вкуснейший, нежнейший результат.... ммм! давно не получала удовольствия от готовки!

Кроме, собственно, говядины в блюде был чернослив, вода, лук, чеснок, корица, гвоздика, мед, лимонный сок, черный хлеб... так сразу трудно представить, наверно, но правда вкусно и сытно.

Так может и кризис закончится:)