Медовик со сметанным кремом, молочная мастика и фигурки из Зедандии. 

Доброго времени суток. Решила забабахать такой торт, это был эксперимент с яростностью торта)))) Намучилась с обтяжкой и самодельной мастикой,, очень сильно рвалась, хотя толщина была 5-6мм. Девочки,если нет экструдера,как вы катаете жгутики, хотела по низу пустить, но! скатать два жгута ровно,красиво и аккуратно так и не получилось((( украсила банально шариками.  

Всем доброго времени суток,пишу в сообщество впервые, хочу поделиться своей радостью, приготовила мастичный торт в первый раз! Ох и намучилась я с мастикой, ваяла на кухне 4 дня, делала ее сама, по разным рецептам(молочную, желатиновую, с самодельным машмерллоу), внутри торта шокобисквит с масляным кремом (с использованием молока). Бисквит получился очень ароматный, влажный и очень вкусно сочетается с кремом. В итоге: вот такой тортик и украшение к нему.  Очень интересно ваше мнение и критика. Заранее спасибо.