1 стакан - сметаны;
4 стакана - муки;
1/2 чай.лож. - соли и соды;
200 гр - маргарина или сл.масла
500 гр - мармелада
Сметану смешать с мукой, солью, содой, добавить растопленое сл.масло и заместить тесто, поместить в холодильник на 10-15мин.Затем тесто раскатать скалкой тонко, примерно толщиной 3мм, разрезать на треугольники. На треугольник выложить мармелад, завернуть, затем на противень, смазанный маслом и выпекать в разогретом дух.шкафу примерно 40 мин до бледно золотистого цвета при t-200 градусов.
4 стакана - муки;
1/2 чай.лож. - соли и соды;
200 гр - маргарина или сл.масла
500 гр - мармелада
Сметану смешать с мукой, солью, содой, добавить растопленое сл.масло и заместить тесто, поместить в холодильник на 10-15мин.Затем тесто раскатать скалкой тонко, примерно толщиной 3мм, разрезать на треугольники. На треугольник выложить мармелад, завернуть, затем на противень, смазанный маслом и выпекать в разогретом дух.шкафу примерно 40 мин до бледно золотистого цвета при t-200 градусов.