В воскресное утро прошедших выходных вспомнила я о своем любимом рецепте: оладьи на йогурте с бананом! Конечно они у меня не ровные))) не умею я печь одинаковые)))
Ингредиенты все видны на фото, минералкой я всегда заменяю соду когда готовлю из йогуртов.
Обязательно сначала вкладываем бананы, а затем уже заливаем тестом, только так получается, что банан успевает прожарится и становится карамельным. Следите чтобы бананы были плотные, переспевшие развалятся.
Подавать можно с медом или сметаной, кто как любит, лично я люблю со сметаной! Приятного аппетита!
Рецепт:
стакан йогурта, 1 яйцо, треть стакана минералки, столовая ложка сахара, муки на глаз чтобы тесто было обычной консистенции для оладьев.
Порезать банан на 3-4 часто вдоль и каждую еще пополам, бананы выложить на сковороду и залить ложкой теста. Обжарить с двух сторон.