Последнее время пристрастилась к оч нежному супчику. Может и вам понравится. Готовится он минут 20. Нам надо на 2л готового блюда: 2 плавленных сырка пожирнее (можно больше, по желанию) 1 банка зеленого горошка, 2 большие луковицы, 2 морковки. Режем картошку кк нравится, помельче. Ставим вариться. Пока вариться - моркву трем, лук мелко режем, обжариваем. Как картошка готова - мелко ломаем в кипящую воду сырки. Мешаем, пока не расплавятся. Добавляем обжарку и горошек. Через 5 минут снимаем с плиты. Посыпаем зеленью. Употребляем в пищу) Муж в восторге, все довольны и сыты)))
Москва
А я недавно такой супчик варила, тоже вкусняшка. Качан брокколи порезать верхушечки и варить с картошкой ( 3-4) средних. Варить до полной готовности, даже, чтобы разварилось все. Затем водичку слить, но в емкость(она еще пригодится) все блендером перемешать и влить сливки
пармалат 23% маленька упаковочка,
перемешать и вливать бульон до консистенции супа пюре. В супчик можно добавить сухарики из белого хлебушка, креветочки и т.д. Брокколи тоже можно заменять.
0
09.10.2011
Ответить
Саратов
Интересный рецепт, завтра попробую, но слюнки уже текут. Чувствую,что вкусненько)
0
09.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
что самое интересное-это то, что ты, как настоящий повар решиила до конца не раскрывать секрет блюда :) сколько картошки-то ?:)))))))
0
09.10.2011
Ответить
Донецк
Я делаю не с овощами , а с копчеными сосисками и при подаче ставлю на стол сырные сухарики. Но это кому как нравится. А вот чтобы с сырками в супе не мучиться , я их кладу в блендер , немнего кипятка и прокручиваю сразу в однородную массу. Так суп получается без комочков
0
09.10.2011
Ответить
Москва
Я тоже вчера приготовила, нам очень понравилось, спасибо! А главное быстро и просто
0
09.10.2011
Ответить
Орехово-Зуево
Вчера сварганила по вашему рецепту, но на курином бульоне. Вкусно! Спасибо!
0
09.10.2011
Ответить
Казань
А я немного проще делаю (не люблю долго стоять у плиты). Нарезаю картошку и варю до полуготовности. Потом добавляю пакет замороженных овощей, добавляю 2 сырка и варю минут 5.
В тарелке посыпаю селенью.
Вкусно, быстро, дешево и сердито.
В тарелке посыпаю селенью.
Вкусно, быстро, дешево и сердито.
0
08.10.2011
Ответить
Нижний Тагил
Такой простой рецепт и очень вкусный супик!!!Кушала его в кафешке,ммммм вкуснятина!!!!!
0
07.10.2011
Ответить
