как его приготовить повкуснее? сколько по времени готовится?
Москва
Моя бабушка готовит так. Ставит варить в кастрюлю, после закипания воду сливает, наливает заного, как закипит повторно, убавляет огонь, солит, и ждет пока не станет мягким, часа два обычно... на сковороде обжаривает лук морковь. как кролик стал мягким, сливает воду, оставляет треть воды, в этот бульон кидает обжаренный лук-морковь и 200 грамм (пачку) сметаны, мешает и тушит около получаса. Получается мягкое и вкусное мясо.
0
05.03.2011
Ответить