Девочки, выкладываю фото своего первого Тирамису.
Скажу сразу,на вкус ооооочень вкусный!!!
Но вышла проблемка с шоколентой.
Всё сделала,как надо.Застыла мгновенно,но когда рисовала на бумаге,шоколад очень сильно стал растекаться (ничего в шоколад не добавляла) и из-за этого слой шоколада получился тонкий.По этой же причине при съёме бумаги,лента сломалась в нескольких местах,я разазлилась и обламала её везде,а обломанные кусочки воткнула в торт.
Почему так вышло?Или шоколад должен так растекаться?
Благо торт делала для себя!Вот что вышло:
