Манник.

Привет. У нас сегодня в выходном меню - манник.

Для приготовления потребуется: 1 стакан манки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 - 1,5 стакана муки.

Готовим так: сметану смешиваем с манкой и оставляем на 1 час. Яйца растереть с сахаром, добавить манку со сметаной и размешать хорошенько. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Вылить в смазанную маслом форму и отправить в духовку на 40 - 50 минут при температуре 180 градусов. И готово! Приятного аппетита!!