день рожденья и фуршет

как можно устроить детский день рожденья в стиле фуршета:т.е.еда там должна быть которую можнл с года-двух примерно.

С тортом определились,а вот как быть с канапе,нашли милые детские шпажки, а что нанизывпть не знаем.

Также хотим трубочки из вафлей,прям просится майонез,но детям то нельзя.

что еще добавить,думаем о рулетиках.бутеры както не празднично.

нужно именно из серии сухомятки.стащили кусок-поиграли-опять поели.обычный стол будет, но дети не любят такие посиделки,так что скорее для взрослых будет.

Еше, как лучше все сделать мясно-овощное или фруктово-ягодное?если смешать все,то животы не разболятся?

Питье. что лучше,чай сок компот кисель?

Буду рада любым идеям .