МВ Панас 18

Девочки, всем привет, проконсультируйте пожалуйста. подарили мне МВ Панасоник 18. Обрадовалась, что не надо теперь с кашами заморачиваться и очень огорчилась когда не получились у меня эти каши....помогите плиз:

1. Делала рисовую по рецепту 2ч риса + 4 чашки молока - получается очень много и она не вязкая, а как будто просто сварили рис в молоке. рассыпчатый - как сделать вязкую молочную кашу?

2. Если мне нужно меньше могу я уменьшить пропорционально количество крупы и молока? пробовала с пшеном пригорело все и опять не молочная получилась?