Одно из наших любимых блюд. Готовится очень легко и быстро, а получается вкусно! У меня даже младшая тарелку целую съедает, хотя она привереда в еде.
нам потребуется
1 кг фарша ( иногда я фарш заменяю на куриную грудку или тонко порезанную говядину)
баночка грибов маленькая и то по желанию, можно и без них
сельдерей и помидор - тоже по желанию, иногда добавляю иногда нет. на длительность готовки это никак не влияет.
1 банка сметаны ( пол литра
1 банка кремового супа, любого
тертый сыр
1 пачка замороженных картофельных шариков, можно и обычную картошку использовать, тогда либо потереть на терке и выложить слоем вверху либо порезать мелко.
Приготовление
Смешать фарш со специями, любыми, кто какие любит. Ну или не фарш а мясо или курицу. И выложить это на дно формы. Придавить по краям.
далее в отдельной миске смешиваем сметану, суп, грибы и другие овощи если добавляете. Все хорошо перемешать и залить вторым слоем после фарша.
Третий слой будет тертый сыр.
Сверху него картофель.
Далее накрыть фальгой и выпекать в нагретой до 350F (180C) 45 минут.
После достать, снять фальгу, посыпать еще сыром и выпекать уже без фальги еще около 15-20 минут, пока не покроется красивой корочкой.