Войти
Мария
40 лет Атланта, США
На сайте с 27.09.2007, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
1191
запись
508
друзей
298
подписчиков
Запеченая свинина

У меня был кусочек boston butt - это верхняя часть плеча. Мясо нежное, сочное. чуть жирок есть по краям, но это только добавит сочность к уже готовому мясу. Но подойдет и любая другая часть.
Мясо вытащить из холодильника ( если морозилка то разморозить) и дать полежать при комнатной температуре около 2-х часов. Потом сверху побрызгать оливковым маслом и натереть специями - у меня был набор французских специй.
Овощи - картофель чистим и режем, морковку режем. В большой миске все смешать, добавить бальзамический уксус 1-2 столовые ложки, специи, у меня были те же что и для мяса, плюс зелень и хорошенько перемешать. 
Разогреваем духовку до 325F это около 170С
Берем форму для выпекания. Идеально готовить в форме куда можно или решеточку на дно положить или вот как у меня на фото. Что бы вокруг мяса тепло вентелировалось равномерно. На дно наливаем 2 чашки бульона, у меня был готовый баночный, можно просто кубик в воде развести. Туда ставим решетку с мясом и вокруг выкладываем овощи.
Выпекать около 2-2.5 часов, в зависимости от размера мяса. Я проверяю обычно градусником для мяса. Получается очень очень вкусно. 

Карибские острова

Есть несколько вопросов, надеюсь будут тут те кто сможет мне помочь и чуть направить в нужное русло :)
На данный момент рассматриваются - Ямайка, Доминиканская Республика или Мексика (Канкун). Поездка будет либо муж, я и двое детей. Либо еще и моя мама с нами. Время у нас правда не очень - либо конец июля-начало августа, либо конец сентября. Если в июле, то с мамой, если в сентября, то без мамы. Осенью на момент путешествия я планирую уже быть беременной недель так 12 где-то. а может и больше. По сезону я так понимаю мы не попадаем особо никуда, но даты поменять не получится.
На Ямайке ни разу не были. Насколько там спокойно что бы можно было сходить/съездить в город, где-то погулять, что-то посмотреть? 
В Доминиканской Республике были уже два раза, оба раза в одном и том же отеле в Пунта Кане. Все очень нравится в нем. Не рисковать и ехать туда же где уже все знаем или же попробовать другой отель или вообще другое побережье Доминиканы? Кто был на юге острова, как там? Какой песок, волны и прочее.
Мексика - Мы были уже в Канкуне. Сам курорт понравился, но отель не очень. Поэтому если туда, то нужен другой отель. Кто что может посоветовать?

Вообще может еще что из островов тут есть неплохое и не далеко? До всех выше перечисленных направлений нам лететь 2.5-3 часа. Нужно All Inclusive. С двумя маленькими детьми это лучший вариант. Нужно что бы в отеле был детский бассейн или пологий вход во взрослый, детская площадка и большой выбор питания.
 

Няня к двойняшкам

Нужна няня для двух девочек двойняшек, почти 3 месяца малышкам. Территориально Долгопрудный. Нужна как постоянная, так и временно приходящая в выходные или какое-то определенное время для помощи маме с детьми (кормешка, мытье, прогулка).
Дам данные мамы девочек если кого заинтересует. 

1
Мария
Emily Catherine, 18 лет 1 месяцAshley Grace, 15 лет 3 месяцаJeremy Parker, 11 лет 7 месяцев Атланта
......

Пиздец, других слов просто не находится.....
взято тут
http://radulova.livejournal.com/2886938.html#comments

Родители сдали в детский дом сына-двоечник

В Ростове-на-Дону мать и отец с высшим образованием отказались от своего 14-летнего сына, который плохо учился. Александр и Елена Е. обратились в органы опеки с просьбой лишить их родительских прав из-за прогулов и низкой успеваемости сына Артема. Несмотря на все уговоры органов опеки и работу с психологами, которые пытались помирить строптивого подростка с родителями, решение супругов осталось непоколебимо.

Свой поступок мама, которая работает бухгалтером в сфере ЖКХ, и папа - сотрудник ФГУП "Почта России" - объяснили просто: сын плохо учится и прогуливает занятия. "Родители не сумели справиться с ребенком. Он прогуливал школу, плохо учился и часто убегал из дома, - рассказала ведущий специалист по опеке и попечительству МКО отдела образования Железнодорожного района Ростова Екатерина Басова. - Мы пытались переубедить супругов, со взрослыми и подростком работали психологи. Но это не помогло".

Сердце родителей не смягчила и мольба сына на суде. На последнем заседании ребенок попросил маму и папу простить его и вернуть в семью. Но родители остались непреклонны. "Я - донской казак. У нас с женой трое старших детей, и они все благополучные. Артем воровал деньги из кошелька. Я отказался от него, так как не хочу быть в ответе за чужие проступки, - поделился с Life News 57-летний Александр Е. - Старшие сыновья и дочь поддержали меня полностью. А вот знакомые были удивлены принятым решением, и некоторые этого не одобряют".

Сейчас Артем лишь изредка общается с отцом в социальных сетях. Все разговоры сводятся лишь к одному: новоиспеченный детдомовец просит забрать его из интерната, однако родные отец и мать даже не хотят об этом слышать. "Мы не верим, что он исправился, - продолжает Александр. - Дело не в нас, ведь троих мы воспитали нормально. Средний сын даже работал в полиции".

В итоге, сдавшись под натиском не желающих воспитывать собственного ребенка родителей, органы опеки лишили их прав на воспитание. "Решение было основано на том, что ответчики длительное время ненадлежащим образом исполняли свои обязанности по отношению к несовершеннолетнему - самоустранялись и фактически отказались от воспитания, обучения и содержания сына, - говорит старший помощник прокурора Железнодорожного района Ростова Наталья Заикина. - Данные выводы сделаны по итогам прокурорской проверки". 

Овощной салат

Первый раз его делала и не последний :) Его съели за весь вечер.

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

http://www.say7.info/cook/recipe/832-Salat-s.html 

Из рецепта я поменяла лишь то, что у меня были обычные помидорки порезанные, а не черри. И еще видимо у меня авокадо был не супер спелым и некоторые его части были довольно жесткие. В следущий раз буду брать больше авокадо, выризать из них только самые мягкие части. Так будет более нежно.
Ну и соус делала из смеси лимонного сока и оливкового масла.

Овощная лазанья

Делала по этому рецепт
http://www.say7.info/cook/recipe/723-Lazanya-ovoschnaya.html
Вкусно, но слишком геморойно получается... 
Читая отзывы многие писали что соуса остается много, у меня форма была чуть больше, но соуса не хватило, пришлось еще раз варить уже новую порцию. 
Если времени много, то сделать можно. Мы ее делали т.к. приходили гости-вегетерианцы. Они оценили :)

Снежинки

We just heard about a wonderful way to reach out to the students of Sandy Hook Elementary School. There is a grass-roots project under way to decorate their new school with homemade snowflakes to create a winter wonderland. If you and your little one would like to contribute, please send your snowflakes by 1/12/13 to Connecticut PTSA, 60 Connolly Parkway, Building 12, Suite 130, Hamden, CT 06514. Spread the word and share with your friends, families and teachers.

Проэкт для новой школы деток из Коннектикула ( где была стрельба) - они украшают новую школу самодельными снежинками. Все желающие могут дома с ребенком сделать их самим и отправить по адресу выше. 

7
...

Сегодня в стране объявлен День Траура по жертвам при стрельбе в начальной школе в штате Коннектикут.
почти всем детям было всего 6 лет... 


а эта девушка, она теперь считается героем. Ей всего было 27 лет, она учительница в первом классе. Как только она услышала выстрелы в школе, она спрятала всех своих учеников по шкафам и за дверями. Когда он зашел в ее класс, то она сказала что ее ученики все в спортивном зале, он ее убил и ушел дальше. Никто из детей не пострадал благодаря ей. 

 

 

День Ветеранов

Сегодня в Америке праздник - День Ветеранов! Поздравляю всех тех, чьи родственники как-то но относятся к этому дню. 
Так же сегодня большое количество ресторанов предоставляет бесплатно покушать всем ветеранам и военным, как бывшим, так и настоящим. Так что если у вас мужья военные - можете воспользоваться этим праздников. Ресторанов много - Олив Гарден, Ред лобстер и прочие крупных цепочек.

 

Emily Catherine
18 лет 1 месяц
Ashley Grace
15 лет 3 месяца
Jeremy Parker
11 лет 7 месяцев