Без слов, просто фото :)
Лиза спасибо в очередной раз за рецепт. Далала по нему уже больше 5-ти раз точно и всегда получается очень вкусная курочка.
Ну а под курочку мы запекли картошку целиковую и кукурузу на гриле :)
рецепт курицы тут
http://www.babyblog.ru/user/mamailushi/3030849 

Вкусно, просто и очень очень нежно.
Свинные отбивные
сливки - где-то 300-350 мл
Травы и зелень
Горчица
небольшой кусочек сливочного масла и растительное масло

Сковороду разогреть и на нее выложить небольшой кусочек сливочного масла и залить его растительным. Не много, что бы чуть поверхность сковороды покрылась и то не вся даже. Быстро быстро размешать. Выложить кусочки свинины и где-то по 3-4 минуты с каждый стороны обжарить. 
Потом кусочки снять и положить на тарелку.
В ту же сковороду ( ничего не выключая) вылить сливки, туда же можно еще немного вина добавить, две столовые ложки горчицы и специи и травы, любые, на свой вкус. Я еще лука немного добавила. Все это мешать минуты 4-5, соус начнет густеть постепенно.  Тогда туда выложить мясо и еще держать около 7-10 минут на среднем огне периодически переворачивая мясо, что бы каждая сторона получила достаточно соуса.   

Один из любимых гарниров у нас в семье. 
В миске смешать оливковое масто, бальзамический уксус ( можно и без него). Туда добавить специи и травы - я обычно использую итальянские травы, Все перемешать и выдавить чеснок и порезать лук полукольцами. Все добавляю на глаз, поэтому пропорций нет.
Картофель помыть и порезать. Добавить все в миску и хорошенько перемешать. Потом оставить на столе где-то на час при комнатной температуре. Выложить на протвинь и сверху посыпать укопом
Выпекать при 200С ( 400F) около часа. В середине готовки вытащить протвинь и перемешать картофель

СИльно припекало на прошлой неделе
92F Это +33 по Цельсию. Но это машина столько выдала, градусник дома показал +31С.

На прошлой неделе делала Наполеон. Это мой второй или третий опыт, но в этот раз брала другой рецепт и все получилось просто отлично!
Делала по этому рецепту - http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html  У меня получилось 11 слоев.

На ДР Эшли я делала Медовик. Делала первый раз и точно не последний. Все оказалось гораздо проще чем я ожидала и получилось очень осень вкусно.
В данном рецепте Медовика используется два разных крема - сметанный и из сгущенки. Очень вкусное и необычное сочетание.

Он на самом деле получается очень очень вкусным :)
Я объединила свой обычный рецепт
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1586532  
с рецептом риса от Марины-Мандарины
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1716917
и получилось просто пальчики оближешь! телефонное фото не передает всего :)