Москва
Рыбные котлеты на пару
Ингридиенты:
1 филе тилапии среднего размера
1 яйцо
1 ч. ложка молотого геркулеса
зелень петрушки
молоко
Приготовление:
тилапию перемолоть в блендере или на мясорубке, добавать яйцо, геркулес, порезанную зелень, немного молока, все перемешать, посолить, еще раз перемешать. Сформировать котлетки и выложить в пароварку на 25 минут.