Родилось вчера вот такое блюдо:
Половина отваренного кабачка, нарезанного кубиками, помидор без кожицы тоже кубиками, яйцо, немного натертого сыра, базилик и укроп. Все перемешать, вылить в форму (у меня нет маленькой формы для запекания, поэтому сделала "чашку" из нескольких слоев фольги), в духовку примерно на 30 минут.