Тесто - тема избитая до безобразия. Но у меня вначале с Владом, потом с Полькой сложился свой технологический процесс приготовления твердых цветных фигурок. В этом процессе мне нравится то, что он а) быстрый б) многошаговый в) требует совместной работы мамы и деток г)какой-то волшебный для меня, уж не знаю, почему. Может быть, и вам будет интересно:
1) Замешиваем тесто. На всякий случай, напишу, как это делаем мы. Соединяем поровну муки и соли и перемешиваем эту сухую смесь, а потом берем воды вдвое меньше, чем соли и муки (например, на стакан соли и стакан муки идет полстакана воды). Обычно Полька льет тоненькой струйкой, а я замешиваю. Воды может пойти и чуть меньше, главное не перелить воду. Нужно добиться, чтобы тесто было достаточно жестким и не "плыло", тогда оно хорошо держит форму при обжиге.
2) Лепим, сколько душе угодно. Лишнее еще на пару дней можно сложить в холодильник. Кстати, из теста можно не только лепить, но использовать его в психологических играх, я обязательно об этом расскажу позже в другом посте.
3) Обжигаем. Раскладываем изделия на плоскую тарелочку и помещаем в микроволновку. Главное, не передержать. Мы с Полькой ставим по 30 секунд. Выключаем, пробуем на твердость и опять ставим, пока не получатся идеально твердые фигурки. Обычно требуется 1-3 минуты в зависимости от толщины изделия. Угадайте, кто любит нажимать по моей команде кнопки "старт" и "стоп"?
4) Полученные изделия, когда они остыли, раскрашиваем гуашью (наверное, можно чем-то другим, но гуашью очень хорошо получается). Сегодня мы делали утку маму и уточку-доченьку. Почему-то мать у Поли была задумана черной, а дочка - оранжевой. Рядом- их яйца (вначале были колобками). Только чур не троллить наших пернатых:.
Уверена, что у вас получится лучше. Может быть, вы еще каким-то другим способом делаете такие фигурки ?
P.S. Для тех, кто не любит лепить, Королева Татьяна посоветовала сделать фигурки плоскими - раскатать тесто и вырезать формочки. Таким образом, можно изучать фигуры и цифры, если имеются соответствующий формочки.
P.S1. Светлана предлагает для тех, кто не дружит с красками, добавлять натуркрасители сок свеклы, моркови, щавля и т.д. Леся предлагает в качестве натур.красителей использовать какао и куркуму. Я думаю, что можно это делать на стадии замешивания теста.
P.S2 Валерия развила идею вообще в шикарное продолжение. Если вы делаете достаточно плоские обожженные фигурки, то их можно будет наклеить на магнит. Анастасия Васильева даже поделилась ссылкой на место, где такие магниты продаются. Меня идея с магнитами настолько впечатлила, что требует отдельного эксперимента и отдельного поста!
P.S3 Ольга рассказала, как еще можно красить тесто: она говорит, что акриловые краски лучше,не смываются. Если нету, то можно гуашь развести с пва, тогда тоже гладкие будут. А ещё пищевые красители можно сразу вмесить,те готовое тесто разделить на несколько частей и в кпждую добавить краситель. Можно те что для яиц наборы, этого будет достаточно, только разбавить нужно водой водкой или спиртом, а то крупинками будет. Разноцветное прикольней лепить, можно смешивать цвета. Акриловые краски лучше,не смываются, если нету, то можно гуашь развести с пва, тогда тоже гладкие будут. А ещё пищевые красители можно сразу вмесить,те готовое тесто разделить на несколько частей и в кпждую добавить краситель, можно те что для яиц наборы, этого будет достаточно, только разбавить нужно водой водкой или спиртом, а то крупинками будет. Разноцвктное прикольней лепить, можно смешивать цвета.
Кировоград
