Москва
Задача - украсить куличи циплятами и кроликами. Проблема - первый опыт, я полнейший дилетант. Просьба - подскажите рецепт мастики, которую можно красить и фигурки из которой смогут прожить с четверга до воскресенья и остаться съедобными... Или может стоит попробовать марцепан сделать... Я в расстройствах =((( . Очень надеюсь на понимаю и помощь...
Москва
Всем привет! Толи весеннее обострение, толи тоска заела, однако 2 дня не ем - не сплю...а думаю. Думаю, как бы так украсить куличики пасхальные, чтобы не сильно трудоемко, но красиво и вкусно.. Хотелось бы мастикой или марцепаном (уж больно симпатишно выходит), да вот беда- не пробовала, а значит не уверена что вкусно будет. Куличи печь буду в четверг, соответсвенно дожить мое украшение до воскресенья должно (в смысле не засохнуть...) И последнее, держу пост и буду особенно благодарна , если предложенное смогу в процессе на вкус оценить. Однако безусловно обрадуюсь любому варианту!!
Москва
Решила по-эскперементировать с овощами и фруктами завалявшимися в недрах моей кладовой=) . Вот то, что у меня нашлось, кабачок, баклажан, перчик болгарский, луковичка, головка чеснока, перчик чили, вместо него вполне можно использовать сухой чили и яблочки. Идея была навеяна блюдом "татарская песня".
Итак, к вышеперечисленному понадобится: ускус 100 гр, раст. масло 50 гр, сахар 1 ст., томатная паста примерно 70-100 гр, специи, также можно добавить зелень и морковку, но у меня не оказалось...
Москва
Вчера болтали с мужем и пришли к выводу, что в последнее время все чаще и чаще голодаем, и поэтому стали хавать всякую вредную ерунду
.. А все почему? Потому что я в конец обленилась!!
Поэтому сегодня, я пожалела желудки своих домочадцев, и решив исправляться, надумала порадовать их чем нибудь домашним. Заглянув в морозилку взгляд мой остановился на бараньих ребрышках... Итак приступим....
В холодильнике я нашла зеленую редьку(но думаю подойдет любой корнеплод, картофель, морковь и тд.), половинку лимона, 2 луковицы, головку чеснока, пучок укропа, соевый соус, бутылку красного вина.
И конечно никуда без специй..Я использовала всякие перцы, кориандр, шафран, кари и соль.Но это как говорится на вкус и цвет =).
