2/3 стакана манки
1 стакан кефира (кислого молока)
2 яйца
3 ст.л. масла сливочного (у меня домашняя сметана)
2/3 стакана сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
1. манку залить кефиром на 40 минут
2. добавить яйца и сахар, хорошо перемешать
3. сметану или масло растопить и вмешать в тесто
4. муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто.
5. выпекать 30 минут на 180 градусов
Сверху выложила сухофрукты
