Очень необычное оформление торта на рождение ребенка. Идея не моя.

Делала по фото заказчицы. Новоиспеченная мама- балерина. Предлагала вложить ей в ручки малышку, но хотели именно такой - просто балерина)

Это мой первый торт, который будет съеден не в москве) завтра он полетит в питер.

Под кат еще немного фото.

Это мой первый тортик в таком оформлении.

Покрывала ганашем из молочного шоколада и столкнулась с проблемой - когда он застыл, при переносе на подложку от коробки пошел трещинами. В чем причина?

Делала по рецепту:

300гр шоколада, 150 сливки, 80 сливочного масла.

Моя первая Майя, которая немного объелась меда))

Надеюсь, что в ту категорию разместила.

Критика приветствуеться.

Моя первая попытка сделать Тедди и первый подобный декор.

Конструктивная критика приветствуется.

Подкат еще фото.