Рецепт овсяных блинчиков на кефире: взять 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли, пол чайной ложки соды, 500 мл кефира и стакан овсяной муки, 2 столовых ложки растительного масла; все перемешать и выпекать на растительном масле блины. Есть можно с вареньем, с икрой, со сметаной, с ягодами.