60 мл воды подогреть на сковородке, добавить 150 гр. сахара, растворить, порезать грам 300 бананов на кружочки по 2 см, разложить на сковородке и тушить минут 30, выключить добавить в эту массу масла 150 грам сливочного, дать растаять и потом 400 грам молока сухого, орехи, сухофрукты по желанию, все перемещать тщательно, лучше блендером (я мешала ложкой, но минут 20)
выложить в форму с краями, масса должна быть высотой 4-5 см и поставить в холодильник на ночь или на сутки
ну по желанию посыпать кокосовой стружкой, чобы не липла потом
Москва