Москва
Категория
Москва
Eлена
Москва
Гарантированно пышные оладьи!!!
Девчонки, это единственный рецепт, следуя которому, гарантированно всегда получаются ПЫШНЫЕ оладушки! Я пробовала самые разнообразные варианты, с различными нюансами, и результат был всегда разный, то получится, то не очень. По этому рецепту пекла четыре раза и все четыре раза просто вкуснятина пышненькая)))
Ингредиенты:
-кефир(простокваша, йогурт) 1 стакан
-вода 1/6 стакана
-яйцо 1шт
-мука 1-1,5 стакана
-сахар 3 столовых ложки
-сода 0,5 чайной ложки( НЕ ГаСИТь!!!)
Приготовление:
Смешать кефир с водой и слегка подогреть. В другой посуде смешать яйца, соль, сахар и залить это подогретым кефиром. Размешать (лучше блендером) до появления пены. Постепенно добавлять муку, до получения густой массы, которая не будет стекать с ложки, а будет с нее сползать. Затем добавить соду и все еще раз перемешать.
Ну и выпекать на подсолнечном масле на заранее разогретой сковороде. Можно еще в тесто пару ложек подсолнечного масла добавить.
Возможно это весьма известный рецепт, но может кому то пригодится) как мне например!
Читать далее
Москва
Ирина
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Иваново
Обожаю эту вкусняшку!!! К тому же она очень полезна!
Необходимые для приготовления ингредиенты:
-200 г чернослива,
-200 г изюма,
-200 г кураги,
-200 г грецких орехов,
-лимоны,
-мед.
Читать далее
Москва
Маруся
Мама мальчика (14 лет)
Волгоград
Пеку по этому рецепту не один год....замороченный.....но вкусный 
Читать далее
Москва
инна (расписные пряники, зефир на заказ)
Мама двоих (18 лет, 24 года)
Москва
Попросили меня сфоткать и показать весь процес изготовления этих чудо пироженков - больших чупа чупсов как окресили их дети)))
Под катом много ФОТО!!!!!
Читать далее
Москва
alisha
Мама девочки (19 лет)
Москва
Вырезаем Новогодние снежинкиКАК СКЛАДЫВАТЬ БУМАГУ, ЧТОБЫ ВЫРЕЗАТЬ КРАСИВУЮ СНЕЖИНКУ?
Для того, чтобы получилась красивая снежинка, необходимо взять бумагу 15 см на 15 см. На другом листе нарисуйте схему, так как указано на рисунке. Данная схема позволит сложить квадрат так, чтобы снежинка получилась симметричной. Перенесите на сложенный квадрат схему и вырежте понравившуюся вам снежинку.
Схемы снежинок ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ СХЕМУ СНЕЖИНКИ КЛИКНИТЕ НА КАРТИНКУ! В НОВОМ ОКНЕ ОТКРОЕТСЯ ВЫБРАННАЯ ВАМИ СХЕМА СНЕЖИНКИ!
Читать далее
Москва
alisha
Мама девочки (19 лет)
Москва
.
Нам понадобится:
1кг - королевских креветок
1/2 - лимона
Веточка розмарина
Немного черного перца
Оливковое масло
2-3 зубчика чеснока
Морская соль на вкус
Вот такие креветки у меня были)). Свежие, красивые, огромные, так и просились на гриль!
Кладем их в миску, добавляем листочки розмарина, раздавленный чеснок, перец, солим, поливаем лимонным соком и оливковым маслом.
Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут мариноваться.
В это время разогреваем гриль. Поджариваем креветки с двух сторон на хорошо разогретом гриле , буквально 1-2 минуты не больше. Не надо их зажаривать, достаточно того, чтобы сторона, которую жарим, поменяла цвет на ярко оранжевый и немного поджарилась.
Готово! Невероятно вкусно с бокалом белого вина или просто с пивом! Здесь уже на ваш выбор)).
Читать далее
Москва
alisha
Мама девочки (19 лет)
Москва
Понадобится:
- 100 гр. твердого сыра (у меня пармезан)
- 100 гр. мягкого сыра ( у меня российский)
- 2 белка
- растительное масло для фритюра.
Соус:
сырные шарики хороши не только с острыми соусами, типа чесночного или сальсы, но с кисло-сладкими джемами, особенно клюквенным.
В этот раз я сделала соус из йогурта, зубчика чеснока, и укропа. Для мужа йогурт заменила майонезом, он любит пожирнее)) Можно сделать соус добавив творог 0% или 5% и зеленый лучок мелко порезанный и тертый соленый огурчик. Вообщем делайте как вам нравиться!
2 вида сыра, 2 яйца (нужны только белки)
Сыр я потерла в комбаине.
На мелкой терке. Можно использовать обычную.
Взбиваем 2 белка.
Смешиваем белки и тертый сыр. Вылепливаеим шарики. После этого я ставлю их в холодильник, пока разогревается масло для фритюра.
Опускаю по 3-4 шарика в раскаленное масло. Минутка и готово!
Выкладываю на тарелку застеленную салфетками, чтоб впиталось лишнее масло
Читать далее
Москва
Светлана (детская одежда)
Мама девочки (14 лет)
Москва
Ученым впервые удалось снять на видео, как реагируют на музыку малыши, находящиеся в материнской утробе. Оказывается, плод способен слышать мелодию и «подпевать» ей, совершая движения ртом и языком.
Читать далее
Москва
Светлана (детская одежда)
Мама девочки (14 лет)
Москва
Подборка вкуснейших рецептов из курицы.
Читать далее