Питание ребёнка в 1 год.

Девочки, подскажите пожалуйста чем питаются ваши детки в 1 год? Дочке почти 1.2 и вот прям однообразно всё чтоль. Хочу перевести на общий стол, педиатр против (ребёнок абсолютно здоров), хочу каши варить ей, супчик прям как дома легкий, какое нибудь второе, то есть уже общий стол приблизительно, вот например кашу варить на каком молоке? Я купила молоко агуша, разбавлять ли его? Сыры когда можно и какие? В интернете гляжу у всех дети прям едят еду, нам же блин нельзя, видите ли желудок испортим, это я тайно уже дочке много чего давала, например мною приготовленные оладушки, дочке ну очень понравилось, гречку отваривала, суп гречневый, в суп зажарочку делать (не сильно, чуть чуть) педиатр говорит тоже нельзя, соль добавлять нельзя, короче одно нельзя, и ничего другого, а у нас садик в перспективе, дочка к детям тянется, планирую с 1.4 водить до обеда ради общения, в садик место дают уже, ждут, а я переживаю как она будет там кушать, если от педиатра одно нельзя. С кусочками проблем нет, кушает спокойно.

Из введеных продуктов :

Фрукты: бананы, яблоки, груши, персики, абрикосы

Мясо : курица, говядина, свинину нежирную сейчас ввожу

Овощи: картофель, лук, морковь, брокколи, кабачок, цветная капуста, тыква

Молочные: ряженка, снежок, творожки, йогурты, биолакт, кефир

Также даю пастилу, кукурузные палочки, рисовые звёздочки, печенье детское, макароны

Рыба: минтай, планирую треску.

Каши : кукурузная, гречневая, пшеничная, овсяная.

Ещё пожалуйста поделитесь рецептами что деткам готовите🙏

Не судите строго пожалуйста, посоветовать некому, от родственников один негатив, я одна кручусь как могу.