Что не так. Дрожжи сухие, расстворила в стакане горячей воды пол стакана и пол горячего молока. Соль, сахар. После замесила опару густую как сметана.поставила в духовку теплую на 60* градусов. Накрыла тряпочкой чуть чуть поднялось. замесила тесто это с мукой уже и маслом сливочным топленом. Полежало и разделила на шарики. И вот пеку (фото). Муки 500гр. Стакан жидкости. Масло растительное. Соль.дрожжи 10гр сухих - вроде хорошие pakmaya.
