первый бочёнок с икрой

МК нашла здесь, на сайте. Но только вчера увидела чей-то пост, о том, что икра "не дружит" с мастикой. 

Поначалу недоумевала: я ведь откидывала на сито икру, чтоб лишняя влага стекла. оказывается, не надо укладывать мастику под икру.

В итоге вид сверху не самый презентабельный