Сделала вчера панакоту вот по этому. Десерт очень нежный и вкусный!!!! делается очень быстро, но застывает долго!! В рецепте стоит "поставить в холодильник на 2 часа!" - НЕ ВЕРЬТЕ))) в реале застывает часа 4 точно! Сливок у меня было 400 мл, НО 200 - 23%, 200 - 35%. Десертик получился полосатым))). Сфоткать забыла, поэтому картинку взяла из инета: