Сделала модернизацию из зебры (сын любит пирог Зебра)
Рецепт:
вишня 500 гр. (разморозить, слить лишнюю воду с соком)
яйца - 5 шт,
сахар - 2 стакана,
сливочное масло - 100 г,
сметана - 200 г,
мука - 2,5 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
какао порошок - 2 столовых ложки без горки,
измельченные орехи (по вкусу - арахис, грецкие, миндаль, фундук и т.п.) - пол стакана, можно и стакан!
взбить яйца с сахаром, добавить топленое масло, сметану, муку, разрыхлитель.
разделить тесто на 2 половины, в одну часть добавить какао с орехами.
смазать форму, вылить коричневое тесто, выложить вишни, залить светлым тестом.
выпекать в духовке, как обычно :о))
очень вкусно получается!
