Мама двоих (11 лет, 11 месяцев)
Москва
торт волшебно - вкусный
решила на день рождения такой печь, только украсить надо будет под дату, а вкус у торта пальчики оближешь.
для одного коржа (я делала на 2 коржа)
яйцо- 1шт;
сахар 0,5 стакана;
сметана 25% жирности - 120гр;
сода - 0,5 ч.л;
мука - 1 стакан;
крахмал - 1 ст.л.;
грецкие орехи 1 стакан.
яйцо взбить хорошо с сахаром потом в порядке очередности добавить все остальное.
выпекать притемпературе 200 градусов минут 15 - 20. (время не засекала, смотрела просто)
на крем я брала сливки 35% и сахар на глаз, взбила промазала коржи, потом сверху глазурь и взбитый белок для рисунка.
Мама двоих (27 лет, 16 лет)
Москва
да, там не сложно, но я все на глаз делаю, просто беру молоко сахар масло и какао
0
06.12.2010
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
и это все сбивать? или как я просто неумеха еще та))
0
06.12.2010
Ответить
Мама двоих (27 лет, 16 лет)
Москва
это варить надо, сначала молоко с сахаром берешь примерно 3-4 ст.ложки молока и пол стакана сахара варишь пока сахар растворится, добавляешь масло примерно 150гр, закипит и добавляешь какао ложки 3-4 столовых. варишь еще немного пока пока пузырями кипеть начнет и постоянно помешиваешь все время пока варишь глазурь, потом пусть остывает и загустевает, потом на торт.
0
06.12.2010
Ответить