Вчера вечером было совершенно лень готовить, да и не из чего особо, а обеда на сегодня не было.
По этому из запасов морозилки достала 2 пакета (800 гр) отваренных мидий. (Покупаю прозапас когда есть акции всякие)
Закинула в высокую сковороду, закрыла крышкой, когда мидии оттаяли залила 0,5% молоком (отличная замена сливкам), после закипания молока посолила, поперчила, выжала чеснок, загустила соус соевой мукой.
Выключила и закрыла крышкой.
За это же время (12 минут) одновременно сварились макароны мужу.
Всё, меньше чем за 15 минут два обеда, на два дня, двум взрослым готовы!
Себе вместо макарон взяла консервированные ростки бобов #мунг
Покупала сто лет назад на пробу. Ничё так, но не восторг. Лучше б салата из моркови натёрла ;)
#обед #пп #ппобед #вкусно #полезно #зож #мидии #морепродукты #безмяса
