Бананово-творожные клецки.
5-ти минутные блюдаУтрешнее блюдо.
(посмотрела на фото, все клецки одинаково выглядят, запах у них разный и вкус)
Нужны :
1 банан,
100 г творога,
1 яйцо,
2-3 ст.л. муки
Нужно:
Банан измельчить любым сособом (я пользуюсь картофельным рессом), смешат ьс творогом, с яйцом, когда масса гомогенизируется, добавить муку, сначала 2 ложки, если потребуется, то третью.
Формовать двумя ложками (набирать тесто столовой, чайную окунать в кипяток и отделять кусочки теста над кипящей соленой водой), отварить. После всплытия варить пару-тройку минут. Подавать со сливками, сметаной и чем угодно.
ЛиДк@УлиТк@
очень понравился ваш рецептик, а как вы считаете. с какого возраста можно деткам такое блюдо, на годик только)
02.08.2011
Ответить
Яюшка
С того возраста, когда Вы сочтете,что Ваше ребенок готов такие штуки жевать. Я с около года клецки, омлеты, запеканки давала кусочками, а одна моя невестка двухлетнему сыну все пюрировала.
02.08.2011
Ответить
ЛиДк@УлиТк@
ммм. да нет, мы жевать то можем, я уже давно пюре не делаю...спасибо!
02.08.2011
Ответить
Яюшка
Масса слишком мягкая, почти, как на оладьи, какие там колбаски. А если муки положить на колбаску, то от банана один запах останется и получатся очень плотные, типа ньёк. Или галушек.
07.03.2009
Ответить
Яюшка
А еще можно их после отваривания поджарить. Иванка так больше любит. И сахарной пудрой посыпать (это же не диетический вариант)
07.03.2009
Ответить