РЕЦЕПТ ░ ПЕЧЕНЬЕ "Вкус детства"

То самое вкусное домашнее печенье, которое мы делали в детстве.

Это прекрасное сочетание хруста, вкуса и конечно же воспоминаний.

Готовим вместе с детьми.

Продукты:

Мука - 3 стакана

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 250 грамм

Сахар - 1-1,5 стакана

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

1. Яйца с сахаром растереть добела. Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.)

2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам и маслу. Перемешать все.

3. Потом присыпать мукой стол, выложить на него тесто и вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 мин. в холодильник!

4. Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто! Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты. Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.

5. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут, до готовности.

Приятного чаепития.

Видеорецепт по ссылке -

https://youtu.be/Re-tiL4dsQs

Спасибо за внимание.