Девчонки, помогите пожалуйста. Не могу никак справится с говядиной. Как бы я её не тушила кусочками всегда получаются твёрдые. Мясо беру на рынке проверенном, мясо отличное к нему претензий нет. Что-то я делаю не так((( руки кривые наверное( Честно искала тут в сообществе, но многие пишут, что надо с пивом делать, но мне же ребёночку давать, так что это не мой вариант. Помогите советом, может какая хитрость есть как сделать чтобы она была сочная и вкусная... Заранее спасибо за помощь)