Есть одна большая тыква. Подарили свою с дачи. Жалко если пропадет. Но я свершенно не знаю, что из нее можно вкусненького приготовить. Как-то не готовлю я из нее обычно. Вкус у нее специфический для меня. Вот пробую сделать рагу, тыкву вместо кабачков... Посмотрим, что выйдет. Есть тут любители тыквы? Что вы с ней готовите?
Вы любите тыкву?
Я могу только в одном варианте есть тыкву - запеченную с сахаром и корицей. Ни кашу, ни суп, ни рагу не понимаю и не ем.
А я сегодня сделала рагу и все оценили. Даже мне понравилось). А особенно Вере.
мы овощные рагу не едим :)) только с корицей, только хардкор!
вроде да - Санек когда пошел забирать, даже не захотел с ним уходить, плакать начал, пришлось хитростями уводить :))
это да... но на сегодня уже точно можно расслабиться :)
Я честно не люблю тыкву, но в этом кексе никто её не угадает))). Все за милую душу трескают
главное в рецепте из тыквы это предварительно запечь или сварить ( пропарить) и сделать пюре. И добавить специи- корицу, кордамон... Тогда есть будут все)
Спасибо, Лен! Я тоже честно не люблю... А может просто не умею готовить.
тыква специфический овощ, я пыталась его в суп-пюре класть, запекать, варить с кашей. В итоге еле давилась. одна(
Мы просто обожаем тыкву!!! Муж поначалу относился к ней предвзято, но потом изменил свое мнение.
1. В основном готовим из нее супы-пюре, с разнообразным наполнением, я больше всего люблю с креветками, в интернете много рецептов таких супов.
2. Классика жанра - пшенная тыквенная каша, но вкус изысканным не назовешь, поэтому на любителя.
3. ну и просто сырую хрумкаем.
Мои только в малышковом возрасте тыкву едят. Сейчас Димке варю на пару кусочек тыквы и кусочек яблочка кислого и протираю. Вкусно получается. Это он хоть как-то ест. В рагу и в каше у меня никто её есть не станет. Жаль, она полезная. Но аромат на любителя:) Салат из сырой себе сделать можно - в этом виде она мне больше нравится.
Наверно, многое зависит от самой тыквы. Наша оказалась вполне ничего. Рагу всем понравилось.
Попробуйте такой рецепт. Чистите тыкву, натераете ее на терке как морковь. Добавляете рубленые грецкие орехи, чуть сахар и изюм. Берете лаваш, смазываете его растопленым сливочным маслом и на половину лаваша выкладываете тыквенную смесь. Закручиваете рулетом и кладете на протвень смащанный маслом. Можно рулет разрезать пополам сразу если в форме делаете. Далее яйцо со сливками вилкой взбиваете и очень обильно смазываете рулет в несколько приемов. Запекаете остужаете и все готово. Тыква не чувствуется.
я обожаю суп-пюре из тыквы с картошкой и морковкой и сливками. или тонко нарезать ее и запечь с чесноком и травами с оливковым маслом. а для всей семьи самый ходовой рецепт - тыквенный пирог
Единственный продукт, который я терпеть не могу ни по запаху, ни по вкусу - это тыква. Саша разделяет мою неприязнь к ней (наверное, на генетическом уровне). Она даже в банках ее не ела, плевалась сразу. А вот младшенькому нормально она по вкусу пришлась. Но, не в этом дело. Тут мне отчим привез с огорода какую то чудо тыкву. Она белая и нет у нее этого характерного запаха. И тем не менее тыкву немного напоминает. Такая шикарная вещь оказалась. Я из нее сладкие оладьи делаю. Вообще, тыкву хорошо во что-то подмешивать. Если, например, взять обычную тыкву потереть ее наполовину с кабачком. Добавить яйцо, муку, чуть-чуть соли и немного сахара. Пожарить оладьи и есть их со сметанным соусом (сметана + сахарная пудра). Довольно вкусно получается. Попробуй, может понравится и вам.
Ну вот та, что нам привезли, тоже оказалась довольно приятной. Рагу получилось очень недурное.
тыквенные маффины
салат: тыква, цветная капуста, зелёный горошек, лук, заправка на усмотрение повара)
У марины мандарины много тыквенных рецептов,нет у тебя её в друзьях?
я не фанат тыквы, едим ее редко. самое интересное, что мы из нее готовили - это сладкий плов в тыкве. ну как плов, скорее рисовая каша с изюмом., курагой и любыми другими фруктами-орешками. при этом тыква используется в качестве "кастрюльки" для приготовления в духовке и потом сама вся съедается вместе с пловом.
Вот бы мне кто тыкву подарил)))Я из нее варенье с апельсинами варю, суп-пюре, кашу, рагу.
Каша пшеная с тыквой, суп куриный тыквеный, котлеты из индейки рубленые с тыквой, омлет с тыквой...я обычно мою,чищу,режу на небольшие кусочки и в морозилку.и по мере надобности достаю понемногу
Спасибо! Смотрю, пшенная каша с тыквой в фаворитах).
Да, надо заморозить остатки...
Обожаю! Кашу рисовую молочную с тыквой:) оладьи из тыквы:) Суп пюре из тыквы и с фрикадельками с сухариками:) мои все тащаться
Мы любители тыквы. Люблю тыквеную кашу с рисом или пшенкой. Очень вкусная вертута получается! И сразу много ее расходуется.
Понятно). А мы что-то не готовим ее обычно. Кашу надо попробовать.
Кашу пшенную с тыквой, картошку тушеную с тыквой, суп-пюре с тыквой)) А недавно вот купили соковыжималку и делаем яблочно-тыквенный сок. Во
))))