Решила сделать вот такой шоколадный подарок мужу на 23-е февраля!!!!
Готовила вот по этому рецепту:
На мой взгляд,уж очень он шоколадный получился,а я не особый любитель сего продукта!! Но торт очень вкусный! правда пришлось с ним вчера повозиться (это вам не Панчо))))))!!! оно того стоило по-моему! Совет тем,кто решится готовить по этому распространенному рецепту:
1. глазурь все-таки лучше делать из молочного шоколада,а не из горького!
2. не переварите заварной крем! варить ДО ЗАГУСТЕНИЯ!!!
3. Глазурь снимать с водяной бани как только шоколад шоколад растопится!
Я НЕ КОНДИТЕР,Я ТОЛЬКО УЧУСЬ)))))))