Мама девочки (14 лет)
Харьков
Блинчики с клубникой
Сразу прошу прощения что без фото(муж вчера уехал на рыбалку и фотик забрал), но было оооочень вкусно!!! Пишу к сожалению редко,но просматриваю вас каждый день! Теперь к делу:мы с дочечкой вчера устроили себе ужин-десерт. Клубннику с сахаром-в блендере(но чуть-чуть,чтобы оставались целенькие кусочки),потом напекли блинчиков,рецепт традиционный:яйцо, 3 стол.ложки сахара,ванлин,мука-до густоты сметаны. Потом блинчик сворачиваем в виде треугольничка,туда клубничку и сверху сахар.пудра. Нашему папе-рыбаку с трудом оставили 5 блинчиков,думаю приедет оценит! Ой, а ещё сегодня делала настоящую укр.закукску-сало через мясорубку с молодым чесночком и укропчиком, затем можно ещё немного приперчить.Вкусно-о-о-о,да с чёрным хлебушком!!
