Сегодня подсказали фирменное блюдо одного из наших Харьковских ресторанов-блинчики с клубникой:блинчики печём как кому нравится
далее рецепт начинки:клубнику немного притомить на слив.масле,буквально пару минут
затем поджаренные блинчики свернуть треугольником,выложить свеху клубникой и полить оставшимся маслом с клубникой со сковороды.Как говорит подруга,это у них в ресторане-улёт!