Январь вышел удачный на ловлю щук, папа каждую неделю привозил по 5-7 щук:))) Мы уже и жарили и заливную делали, фаршировали (ням-нямка:)) Но вот решила еще попробовать в духовке с картофелем под сыром. Надеюсь идея кому-то пригодится:)))
Для приготовления нужны - рыба (в моем случае щука), картофель, морковка, лук, перец, соль, майонез или сметана, сыр.
Картофель и рыбу нарезаем , сверху лук, морковка, соль, перец, смазываем немного майонезом или сметаной. И хорошенько сыром.
Потом в духовку на 30-40 минут
Вот такая аппетитная рыбка получается!!