Клюквенная настойка из ресторана елки-палки

так она мне понравилась, хотя алкоголь в принципе не пью . Подскажите как сделать именную такую.

Нам понадобится:

1 ст. клюквы

0.5 л хорошей водки

0.5 ст. сахара

ванильная эссенция

Готовим:

1. Отбираем стакан спелых, не давленых ягод. Промываем их и засыпаем в банку. Туда же отправляются сахар и 1 каплю эссенции. Собственно с приготовлением всё.
2. Теперь придётся подождать примерно месяц и иногда осторожно переворачивать баночку. Наш ликёр лучше накрыть крышкой и выстаивать при комнатной температуре. Если ягоды вдруг треснут, то ликёр придётся процеживать.

Перед подачей на стол я обычно окунаю край стопки в сахарную пудру