Мама мальчика (1 год)
Нижний Новгород
Соленая горбуша
Доброе утро! Девочки, кто-нибудь солит рыбку сам? У нас раньше в семье солили горбушу (3-4 ложки соли, 2 ложки сахара, 3 ложки масла подсолнечного и на ночь в холодильник). Я тоже хочу засолить, но опасаюсь паразитов. Кто такую рыбу ест, не было ли потом проблем?
Лучший ответ
Виктория
Мама двоих (17 лет, 5 лет)
Псков
Из глубокой заморозки ну и прошедшая санветконтроль (промышленно выловленная в общем) практически безопасна
0
04.12.2025
Ответить
Мама мальчика (2 года)
Санкт-Петербург
Нет никаких глистов, хотя всю жизнь ем слабосоленую рыбу, полусырое и сырое мясо. Термически не обработанная рыба проходит глубокую заморозку, либо, если солить свежую, ее сильно солят, а потом вымачивают
0
04.12.2025
Ответить
планирую беременность
Москва
Я тоже боюсь есть самодельную из-за паразитов. Обычно стараюсь покупать уже готовую солёную или слабосолёную, так спокойнее.
0
04.12.2025
Ответить
Мама мальчика (2 года)
Нижний Новгород
София, готовая очень дорогая, и есть там нечего плюс добавки всякие.
0
04.12.2025
Ответить
Мама девочки (6 лет)
Ришон-ЛеЦион
Рыба из глубокой заморозки безопасна в смысле паразитов, так что солите спокойно.
0
04.12.2025
Ответить
Мама двоих (14 лет, 1 год)
Новосибирск
Солим нерку. Она же переморожена сначала.
Лучше уж кету посолите, горбуша совсем грустно.
0
04.12.2025
Ответить
Мама мальчика (2 года)
Санкт-Петербург
Свежую рыбу всегда морозим месяц и потом только едим
0
04.12.2025
Ответить
Мама мальчика (2 года)
Нижний Новгород
Агния, горбуша у нас вся замороженная продаётся
0
04.12.2025
Ответить
Мама двоих (5 лет, 3 года)
Москва
Горбушу не пробовала солить.солю форель покупную просто солью и сахаром. Вроде все норм.
0
04.12.2025
Ответить
Мама троих (17 лет, 9 лет, 3 года)
Тамбов
Я примерно так и солю всю жизнь, все нормально.
0
04.12.2025
Ответить
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
Москва
Я постоянно семгу молю и ем. Ниче
0
04.12.2025
Ответить