Войти
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск

Плов с курицей

всё равно боюсь))) у меня собаки нет,кто потом мой шедевр есть будет. 

Я рис варю отдельно, остальное прижариваю с приправами, добавляю рис и получается рассыпчатый типа плов. Все довольны.

 

0
01.06.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск

Вот у меня впервые получилось именно по этому рецепту, т.к. тут как раз рис уже варится в курином бульоне,а курица тушится до готовности.

0
01.06.2013
Олеся
Софь Иванна, 15 лет 8 месяцевдядя гриша(мой родной брат), 16 летПланирую
Тушите в утятнице барашка с луком и морковью до мягкости. Далее сверху пропаренный промытый рис насыпаете, не перемешивать и по стенке льете кипяток чтоб на 2 пальца покрывал рис. Закрываете и на мал огонь. Присолите и рис на всякий случай. Открываете крышку минут через 20, если вода вриталась то шпажкой до дна делаете отверстия чтоб пар выпустить и еще минут 10 с закр крышкой. Открываете перемешиваете и едите. Вот это плов рассыпчатый, настоящий, а не рис/каша и мясо.
0
02.06.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск

А в духовке "ленивый" плов не пробовала?

0
02.06.2013
Олеся
Софь Иванна, 15 лет 8 месяцевдядя гриша(мой родной брат), 16 летПланирую
Нет
0
03.06.2013
Мария
Доченька, 13 лет 1 месяц Домодедово

Хороший рецептик)А я со свининой готовлю,в казане или мульте.А ты в чем?

0
31.05.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск

В глубокой сковороде с толстым дном. Типа казана. А вот в мульте мне не очень.. Я с ней плохо общаюсь,никак общий язык не найду))

0
31.05.2013
Мария
Доченька, 13 лет 1 месяц Домодедово

Я казанчик люблю и к мульте привыкла)А сначала тоже никак было...

0
31.05.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск
Казанчика нет у мены, но хорошая идея подарка, до ДР не буду говорить,а то получу с ленточкой))) И так на годовщину была туркой и кастрюлей одарена)
0
31.05.2013
Мария
Доченька, 13 лет 1 месяц Домодедово
)))
0
31.05.2013
Олеся
Софь Иванна, 15 лет 8 месяцевдядя гриша(мой родной брат), 16 летПланирую

Во у меня сегодня говнище вышло. Только домашнюю курицу зря извела. С бараном не сравним. Правда рис и курица. Бесит меня

0
01.06.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск
Вот, у меня тоже каша получалась всегда...Приходилось кормить собаку.А домашнюю курицу жалко, есть придется.
0
02.06.2013
Олеся
Софь Иванна, 15 лет 8 месяцевдядя гриша(мой родной брат), 16 летПланирую

мой плов с говядиной или бараниной всегда рассыпчатый,а это просто каша.дерьмовая каша.целая лохань!!!!!тошно заанее есть.

0
02.06.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск
((
0
02.06.2013
Катюшка
сын 1, 23 года 11 месяцевсын 2, 22 года 3 месяцасын 3, 12 лет 10 месяцев Ростов-на-Дону

Как я удачненько зашла)))), а то разморозила куриное мяско и голову ломаю, что из него приготовить!!!! Попробую......

0
31.05.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск

Муж добавки просил! Понравилось!

0
31.05.2013
Катюшка
сын 1, 23 года 11 месяцевсын 2, 22 года 3 месяцасын 3, 12 лет 10 месяцев Ростов-на-Дону

Эт, хорошо!!! Значит вкусно))))

0
31.05.2013
Татьяна
Маргарита, 15 лет 4 месяцаАгния, 11 лет 11 месяцевМарьяша, 8 лет 8 месяцев Долгопрудный

А мне кажется это все от риса зависит, у меня большинтсво сортов в кашу разваривается.

0
31.05.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск
Пропаренный не разваривается, а вот у меня раньше получалось)
0
31.05.2013
янАня
Королевич, 31 год 5 месяцевПринцесска, 16 лет 10 месяцевЦаревич, 12 лет 10 месяцев Аделаида

а какие травки добавляешь?

0
01.06.2013
Анюта
Константин, 17 лет 5 месяцевСемён, 12 лет 11 месяцевТиночка, 14 летАлеся, 10 лет 11 месяцевЯн, 7 лет 5 месяцев Климовск

4 перца, розмарин, кориандра чуток, гвоздички, чесночок... А вообще, что есть - то и кидай. С курицей сладкие пряности хороши. Барбарис лучше с бараниной.

0
01.06.2013
янАня
Королевич, 31 год 5 месяцевПринцесска, 16 лет 10 месяцевЦаревич, 12 лет 10 месяцев Аделаида

надо будет сварганить)))

0
02.06.2013
Веруня
Сёмик, 12 лет 10 месяцевВанечка, 9 лет 10 месяцевМаруся, 6 лет 10 месяцев Валенсия

а у меня наоборт, только с курицей получается)))

0
04.06.2013
29 недель Начался "отпуск"

Похожие записи