Хочу поделиться рецептом сыра, который я сегодня сделала. Рецепт очень легкий. Прочитала его где-то тут на ББ и только сейчас добралась до дела))
Ингредиенты :
яйцо 3 шт.
кефир 250 гр.
молоко 1 литр.
соль- 1 столовая ложка.
30 минут времени =))

Хочу поделиться рецептом сыра, который я сегодня сделала. Рецепт очень легкий. Прочитала его где-то тут на ББ и только сейчас добралась до дела))
Ингредиенты :
яйцо 3 шт.
кефир 250 гр.
молоко 1 литр.
соль- 1 столовая ложка.
30 минут времени =))


Всё, теперь с полной увереностью могу сказать что мы обходимся без соски!!!! Кирюша у меня с рождения на ИВ, по этому соска у нас появилась ещё в Роддоме. С тех пор привязаность к неё росла и росла. В 1,2 мы с папой решили что хватит (дочку мы тоже в 1,2 начали отучать) Он к неё был очень привязан, если случайно увидед будет кричать сильно-сильно пока не получет желаемого. Но вот в один прекрасный день папа сказал что хватит, Кир уже большой мальчик и мы перестали её давать(спрятали с глаз далой) Всё, ни истерик, ни нытья не было. Просто на сон стал укладываться чуть дольше, но не плакал. Мужиииик растёт)))) Ну и фоточка для истории)))
23 апреля исполнится, Кирюша решил нас порадовать, научился ползать на четвереньках (а не как раненый солдат по-плостунски), и садится самостоятельно!!!!!! Ещё он пятается встать на ножки, но сильный гипертонус мешает выпремить ноги, получается что он стоит на мысочках и на согнутых в коленях ногах. Ростёт сынок, деловой стал, требовательный, если что-то хочит будет визжать долго и громко. Вес 10 кг., рост 73 см. Вот он наш мужичёк)))

А это с сестрёнкой мультик смотрят)

Сходили сегодня в полеклинику Вес 9300 (+500) Рост 72 (+5) Завтра идём к неврологу. Мальчик наш наконец-то освоил перевороты, пытается вставать на четвереньки. Не сидит без опоры, не садится самостоятельно.Два курса массажа нам не очень помогли, тонус в ножках и ручках ещё остаётся. А еще мы отростили два зубика, один из них уже подрос и Кирюша теперь боооольно кусается)))
Для теста:
мука - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт.
сметана - 1 стакан
сахарный песок - 1 стакан
сгущёнка - 0,5 банки
какао порошок - 2 стол. ложки
разрыхлитель - 1 чай. ложка
Для пропитки:
сметана - 800 гр.(20-25%жирности)
грецкие орехи - 0,5 стакана
консервированые ананасы
Для глазури:
сметана - 6 стол. ложек
сахарный песок - 5 стол. ложек
сливочное масло - 30 гр.
Сначало приготавливается тесто. Для этого надо смешать яйца с сахаром, добавить какао, сметану, сгущенку, засыпать муку перемешаную с разрыхлителем. Размешать массу до однородности. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Вылить на большой плоский противень, смазаный сливочным маслом, и выпикать в духовке до готовности. Готовность проверяется деревянной шпажкой - при протыкание коржа, шпажка должна остаться сухой. Готовый корж вынуть из духовки и остудить.
Приготовление пропитки. Смешать сметану с сахаром.
Оставший корж поломать на кусочки (чуть больше спичечного коробка), обмакивать в пропитку и складывать на блюде горкой, в промежутках пересыпая поломаными грецкими орехами и мелкопорезаными ксочками ананаса. Поставить в холодильник для застывания.
Приготовление глазури. Смешать сметану, сахар. Варить на медленном огне до закипания. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты, помешивая. Остудить глазурь.
Застывший торт залить глазурью и снова поставить в холодильник застывать. Застывши торт можно полить растопленым темным шоколадом. Вместо шоколада можно приготовить глазурь по томуже рецепту, но с добовлением какао. Ингредиентов для темной глазури потребуется в два раза меньше чем для белой. Опять поставить торт в холодильник.
Ой-ой-ой время остановись!!!! Вот только-только из роддома приехала, а уже 4 месяца)))) Вес 8350 рост 66 см. Крепыш мой)
Умелки:
- тянет голову и корпус вперед, типа сесть пытается, еслилежит в качеля , то даже почти садится.
- тянется к погремушке
- разглядывает, и сосет ручки (иногда сразу две)
- перестал переворачиваться (попа тяжёлая стала)Корпус переворачивает, а попа на месте остаётся
- визжит, аш уши закладывает (это он так снами общается)
Спокойный, улыбчивый мальчик. Обажаю, так и съела бы
Фотки:



Слингопапа

Одели сеструхину пижаму)))

Очень классная игрушка

Кирюша и шарик)
Исполнилось вчера)))) Вес 13700 (+2700 за год) Рост 87 (+12 за год)
Сегодня бедненькой девочке сделали прививки: послелнюю АКДС и капельки полеомелит. Плакала ((((((
Папа наш в командировке так что в гости никого звать не стали приходила только Ксюшкина прапрабабушка и крёстный (мой брат) Повесилились, поиграли, посмотрели мультики погуляли, а самое главное получили кучу подарков))) Ну и фотки

С прапрабабушкой

Мои колобочки)

Именинница


Тортик (не очень красивый зато сама делала)

Раз 15 задувала)))

Кирюша и шарик
УмничкаТакой большой мальчёнка стал))) Улыбается, смеётся. После курса массажа стал уверено держать голову, переворачиваться с живота на спину, со спины на бок. Болтает агу, агы, аы.Очень любит когда с ним разговаривают. Не любит лежать на животе, 5 минут и начинает хныкать. Кирюша очень спокойный мальчик (ТТТ) подолгу может сам себя развлекать, лежит в качелях, переноске. Плачет только когда хочет спать, кушать, или просит поменять памперс. Вес 7600 рост 63 ОГол 41 Огр 43
Наш режим:

Ксюша 3 месяца

Кирюша 2,5 месяца
Похожи?