Помогите! Что делать?

Свекровь передала большой мешок резанных абрикосов.Пока их нам довезли, они дали сок и все поплыли.Я хотела заморозить,но уж много сока.Я взяла перемолола через мясорубку.А дальше незнаю что делать.Может добавить апельсин или просто сварить.Помогите! Хочется чтоб не пропало и было вкусно.