Вчера увидела в Эко-маркете такие красивые баклажаны, и не могла устоять. Взяла 5 кг.
С утра занялась ими, отварила, 

положила под пресс.
Потом сделаю рассол, и через 3-4 дня соленые баклажаны готовы. Такая вкуснятина!
Позже напишу подробнее рецепт, может кто захочет сделать.
Это одна баночка в холодильнике
баклажаны
Да, хранится сколько хочешь. Ну литровая баночка - это почти ничего
0
25.09.2013
Ответить