Мой самый любимый гриб!!! очень мясистый и вкусный!!! Мою, затем отвариваю до кипения, потом режу на куски и соединяю с предварительно обжаренным в раст. масле тонкими ломтиками луком.Солю и перчу черным перцем. подаю со сметаной или посыпаю укропом.
