Торт не требует выпечки. Ну а вы знаете как я люблю все быстрое ;)))
Тортик получается очень нежный и очень шоколадный ;) Совершенно не приторный и очень необычный ;) Хотя мне и хочется как-нибудь добавить в него крема, но и Тим и Нинуля сказали ничего не надо добавлять ;) положусь на их мнение)
Состав: 2 банана, 200 гр песочного печенья, 50 гр. слив. масла, 400 мл сметаны, 1/2 ст. молока, 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 10 гр желатина.
Способ приготовления:
1) Измельчить в блендере печенье, масло растопить на воляной бани (а я поставила миску на батарею ;)))) перемешать с маслом печенбе и выложить форму - утрамбовать. Поставить в холодильник на 15 минут.
2) Залить желатин 4 стл. л. воды на 15 минут.
3) Сметану смешать с 2 столовыми ложками сахара.
4) Какао смешать с молоком и оставшимся сахаром, непрерывно помешивать на слабеньком огре 3-4 минуты (не допускать кипения).
5) Смешать сметану и получившийся горячий шоколад. Тщательно перемешать.
6) Достаем из холодильника застывшее в форме печенье, выкладываем на него бананы, порезанные вдоль.
7) Растапливаем желатин над кипящей водой (не кипятить), вливаем в сметану с какао, хорошо перемешиваем, лучше в блендере.
8) Выливаем в форму и ставим в холодильник)
Готово будет в зависимости от кол-ва желатина, у меня с желатином получился по-моему перебор (отмеряла на глаз) и застыло уже через 2 часа. А кушали на след. день ;) уговорили почти весь торт втроем ;)))) вкууууусно!
